El clima de Teruel para el huerto
En Teruel la última helada de primavera suele producirse hacia el 24 de abril, pero para no arriesgar los cultivos sensibles (tomate, pimiento, calabacín) conviene esperar al 20 de mayo: a partir de esa fecha solo 1 de cada 10 años hay riesgo de helada. La temporada libre de heladas dura unos 131 días, más larga que el 4 % de los municipios analizados.
El verano es exigente: 2 meses superan de media los 32 °C de máxima. Con ese calor el tomate y el pimiento dejan de cuajar flores, así que conviene usar malla de sombreo en las horas centrales y adelantar las plantaciones.
En julio, el mes más seco para el huerto, la lluvia no cubre lo que evaporan las plantas y hay que aportar unos 5.53 litros por m² y día. En total, el déficit anual ronda los 890 litros por m².
Calendario de siembra y cosecha
Meses recomendados para sembrar o trasplantar al aire libre en Teruel, según la temperatura media de cada mes y el riesgo de helada. La cosecha indica el mes aproximado en que empieza.
| Cultivo | Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| TomateTrasplante | ||||||||||||
| PimientoTrasplante | ||||||||||||
| BerenjenaTrasplante | ||||||||||||
| CalabacínSiembra directa | S | S | C | C | ||||||||
| PepinoSiembra directa | S | S | C | C | ||||||||
| Judía verdeSiembra directa | S | S | C | C | ||||||||
| MelónTrasplante | S | C | ||||||||||
| SandíaTrasplante | S | C | ||||||||||
| Maíz dulceSiembra directa | S | C | ||||||||||
| CalabazaSiembra directa | ||||||||||||
| PatataSiembra directa | S | C | ||||||||||
| LechugaTrasplante | C | S | S | SC | SC | C | C | S | S | SC | C | |
| EspinacaSiembra directa | C | SC | S | SC | SC | C | C | S | S | SC | ||
| AcelgaSiembra directa | C | S | S | SC | SC | C | SC | S | SC | SC | C | |
| ZanahoriaSiembra directa | C | C | S | S | S | SC | C | SC | SC | S | SC | C |
| RábanoSiembra directa | C | S | SC | SC | SC | SC | C | S | SC | SC | SC | |
| CebollaTrasplante | C | SC | SC | S | C | SC | SC | S | ||||
| AjoSiembra directa | S | S | S | SC | C | C | C | SC | SC | SC | ||
| HabaSiembra directa | S | SC | SC | SC | C | C | C | SC | S | S | ||
| GuisanteSiembra directa | C | SC | SC | S | SC | C | C | C | S | S | S | |
| BrócoliTrasplante | C | C | S | S | S | C | C | C | S | S | S | C |
| ColTrasplante | C | C | SC | S | S | C | C | SC | S | S |
Heladas en Teruel
La temperatura de referencia corresponde a 1,5–2 m de altura. En noches despejadas, a ras de suelo puede hacer 2 o 3 °C menos, por eso para las plantas sensibles usamos el umbral de 2 °C.
| Helada (mínima ≤ 0 °C) | Riesgo para cultivos (mínima ≤ 2 °C) | |
|---|---|---|
| Última helada de primavera (media) | 24 de abril | 3 de mayo |
| Última helada segura (9 de cada 10 años) | 3 de mayo | 20 de mayo |
| Primera helada de otoño (media) | 6 de noviembre | 25 de octubre |
| Años con helada primaveral | 10 de 10 | 10 de 10 |
| Días de helada al año | 77.9 | |
Cuánto regar el huerto en Teruel
Evapotranspiración de referencia (ET0, lo que pierde un cultivo por evaporación y transpiración) frente a la lluvia de cada mes. La diferencia es el agua que debes aportar.
| Mes | T. media | Mín. | Máx. | Lluvia | ET0 | Riego necesario |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Enero | 4.5 °C | -2.1 °C | 11.2 °C | 14.7 mm | 37.3 mm | 0.82 L/m²·día |
| Febrero | 6.8 °C | -0.8 °C | 14.3 °C | 7.9 mm | 51.3 mm | 1.59 L/m²·día |
| Marzo | 8.7 °C | 1.8 °C | 15.5 °C | 38.0 mm | 76.6 mm | 1.49 L/m²·día |
| Abril | 11.6 °C | 4.3 °C | 18.9 °C | 40.7 mm | 101.7 mm | 2.3 L/m²·día |
| Mayo | 15.6 °C | 7.5 °C | 23.7 °C | 39.8 mm | 139.5 mm | 3.48 L/m²·día |
| Junio | 20.9 °C | 12.2 °C | 29.5 °C | 48.6 mm | 164.4 mm | 4.18 L/m²·día |
| Julio | 24.3 °C | 14.9 °C | 33.7 °C | 29.7 mm | 195.0 mm | 5.53 L/m²·día |
| Agosto | 23.9 °C | 14.7 °C | 33.1 °C | 37.3 mm | 170.9 mm | 4.55 L/m²·día |
| Septiembre | 19.1 °C | 11.1 °C | 27.0 °C | 46.4 mm | 113.7 mm | 2.55 L/m²·día |
| Octubre | 14.7 °C | 7.3 °C | 22.1 °C | 45.9 mm | 77.7 mm | 1.32 L/m²·día |
| Noviembre | 8.7 °C | 2.5 °C | 14.9 °C | 30.7 mm | 42.5 mm | 0.6 L/m²·día |
| Diciembre | 6.0 °C | -0.3 °C | 12.3 °C | 11.8 mm | 32.5 mm | 0.74 L/m²·día |
Material recomendado para el clima de Teruel
Manta térmica antihelada
Protege los plantones si hiela después de plantar (en Teruel hay riesgo hasta el 20 de mayo).
Ver en AmazonInvernadero o túnel de cultivo
Con unos 131 días sin heladas, un túnel adelanta la temporada varias semanas.
Ver en AmazonKit de riego por goteo con programador
En verano necesitas 5.53 L/m² al día: el goteo ahorra agua y tiempo.
Ver en AmazonSemillero con bandejas de alveolos
Germina en casa unas semanas antes de la fecha de trasplante.
Ver en AmazonTermómetro de máximas y mínimas
Mide las heladas reales de tu parcela, que pueden ser más intensas que las de la estación.
Ver en AmazonPreguntas frecuentes
¿Cuándo plantar tomates en Teruel?
En Teruel el clima no permite cultivar tomate al aire libre sin protección.
¿Cuándo es la última helada en Teruel?
De media, la última helada en Teruel es hacia el 3 de mayo (medida como mínima de 2 °C o menos). La fecha segura, superada solo 1 de cada 10 años, es el 20 de mayo.
¿Cuánto hay que regar el huerto en Teruel?
En julio, el mes más exigente, unos 5.53 litros por m² y día, descontando la lluvia útil.
¿Cuándo plantar ajos en Teruel?
El ajo se planta en Teruel en febrero, marzo, abril, mayo, octubre, noviembre y diciembre.
Municipios cercanos
Trasplante seguro: 3 de mayo · 946 m Albacete · 163.5 km
Trasplante seguro: 22 de abril · 686 m Guadalajara · 177.2 km
Trasplante seguro: 1 de mayo · 708 m Azuqueca de Henares · 184.5 km
Trasplante seguro: 5 de mayo · 627 m Alcalá de Henares · 191.7 km
Trasplante seguro: 22 de mayo · 588 m Arganda del Rey · 197.6 km
Trasplante seguro: 24 de abril · 618 m
Fuentes y método
Datos: Estación AEMET TERUEL a 1.6 km + ET0 ERA5, periodo 2016–2025. Las fechas seguras de helada corresponden al percentil 90 (primavera) y 10 (otoño) de los 10 años analizados. El riego se calcula como ET0 (FAO-56) menos el 80 % de la lluvia, para un huerto en plena producción. Los modelos climáticos tienen una resolución de varios kilómetros y pueden subestimar las heladas de fondos de valle: si tu parcela es fría, deja un margen de una o dos semanas.